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Ideia triste da semana #1

por Catarina, em 04.10.16

Como já partilhei, o meu à vontade na cozinha não é grande coisa. Com algum tempo, espaço e organização até faço umas coisas boas... mas com pouco tempo, pouco espaço, pouca paciência e muita vontade de comer uma gulodice ao fim do dia de trabalho tenho de improvisar!

E não paro de ter e descobrir ideias...tristes! Tristes porque engordam... só não demasiado tristes porque tento que não levem muita gordice lá dentro.

 

A semana passada dediquei-me a um Fake-Cheesecake!

Fiz uma base de tarte com umas 6 bolachas torradas moídas, misturadas com uma colher de manteiga derretida e uma de mel. Tudo envolvido moldei a massa numa mini base de tarde (tinha uns 10 cm de diâmetro mais ou menos) com papel de alumínio por baixo (para garantir que saía de lá!) e levei ao frio. Na hora de comer tirei a base para um prato, barrei com iogurte grego do lidl (não é do light não, é mesmo do outro que tem a consistência de um queijo creme) e coloquei uma colher de doce de frutos vermelhos por cima e ainda uns mirtilhos! 

Alambazei-me à grande e o homem também porque fiz um para ele quando chegou!

Rápido, fácil e não digo indolor porque ainda vou queimar isto num treino um dia destes!!

 

Fica o registo possível (a partir do meu telemóvel quase morto-pré-histórico).

 

Fake-cheesecake - Ideias Tristes

 

 

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2 comentários

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De Chic'Ana a 04.10.2016 às 17:37

Olha, que tem bom aspeto, não há dúvida! Beijinhos
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De Catarina a 05.10.2016 às 00:13

E sabia bem! Obrigada, beijinho :)

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