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Fiz um cheesecake, tipo semi-frio, meio inventado, meio repetido de outras receitas. Fui fazendo tudo com muito cuidado para não fazer demasiada asneira.... No fim, quando achei que já estava ok desenformei, escolhi o prato, fiz tudo com mil cuidados, pousei, admirei. Delicadamente coloquei o molho de framboesas que tinha feito e deixado a arrefecer... Admirei mais dois segundos quando as bordas do dito cujo começaram a ceder.... Basicamente o recheio "branco" despencou todo à volta...e era tão lindo e de repente parece que me sentei em cima dele. Estou só um bocadinho frustrada, afinal podia ter esperado mais um pouco.